カメルーンでは、農業が盛んで、あちこちでさまざまな農作物が育てられています。その中でも、今回ご紹介させていただくのは、ちょっとマイナーな　「シアの実」　です。

　みなさん、「シアバター」　は聞いたことがありますか？美容系のショップに行くと、シアバターという言葉を耳にすることもあるかと思います。

　日本ではあまり馴染みのないシアバターですが、シアバターノキという主に西アフリカや中央アフリカに生息する木の種子から作られる植物性脂肪のことです。そしてその保湿力は抜群。

　そんなシアバター、全身の保湿としてお肌や髪に塗ることはもちろん、調理の際に油として使うこともできます！実際にカメルーン人は、かゆいところに塗ったり、ぱくっと食べたりしていました。（味は無味のアブラなので、美味しいとは言えません・・・）

　カメルーンの、あるシアバター団体は、このシアの実を機械で粉砕し、中のバターだけを抽出し、不純物をとりのぞき、シアバターを製作しています。（と簡潔に書きましたが、手作業で進めるこれらの工程は１日がかりの大仕事です）

　ぜひ、シアバターの保湿力、体験してみてください！